Meny

Med reservation för ändringar!

SMÅTT

Chili cheeze 45 kr
Hemmagjorda friterade ostbollar med het jalapeño.

Caesarsallad med lyckling 69 kr
Caesarsallad med hemgjord seitanlyckling, romansallad, tofubacon, picklad rödlök, brödkrutonger & krämig caesardressing.

Cheezy fries (H) 39/62 kr
Liten eller stor pommes frites med nacho-ostsås, jalapeños & inlagd rödlök.

Lökringar med bejconmajonnäs 55 kr
Friterade lökringar med vår hemgjorda djurfria baconmajonnäs och rökt rostad lök.

Ostbricka (!) 95 kr
Tre av våra exklusiva hemgjorda ostar: Vegré, Tofu-misozuke (lagrad i minst 2 veckor) och rökt risost. Serveras med tre sorters kex, rödlöksmarmelad och oliver.

STÖRRE

Banh mi med tofu 129 kr
Baguette med marinerad och friterad tofu, chilimajonnäs, picklad morot, rättika & chili, färsk gurka, salladslök & koriander.

Kahlo bowl (G) 159 kr
Het & kryddig jackfruit, syrlig rissallad med basmatiris & rice berry, mangosalsa, grön ärtmole, nachochips, chipotlemajonnäs, romansallad & massa koriander.

Bouef veguignon (böf veginjon) 159 kr
Långkokt rödvinsgryta med hemmagjord seitan, champinjoner & morot, serveras med kokt potatis, örtsmör och grönkålssallad.

Blackbirds kebabtallrik  165 kr
Vår egna bönkebab gjord på bruna bönor och seitan serverad med zaatar-kryddade potatisklyftor, pitabröd, hommus på gula ärtor, tomat- & löksallad, muhammara, vitlökssås & romansallad. (Innehåller valnötter)

Seitanrostbiff med potatissallad 159 kr
Hemgjord seitanrostbiff med krämig potatissallad, picklade grönsaker, sallad och rostad lök.

SÖTT

Blåbärs- & citronbakelse 69 kr
Citronkaka med blåbärsmousse

Churros-glassbakelse 69 kr
Churrosbakelse med churrosbotten, glass, kolasås & chokladchip med saltkaramellströssel.

Vegall (G) 39 kr
Blackbirds tappning av den klassiska Pigall-chokladen! En delikat skapelse med krämig nougat, riskrisp, hasselnötter och mörk choklad.

MATLÅDOR

Veckans matlådor 95 kr

Moussaka med potatis, aubergine, paprika & färssås. Toppad med rivost & pestoslungade bönor. (Innehåller gluten & soja)

Kimchiris med chilibakad tofu & grönsaker med jordnötssås & kimchi (innehåller sesam & soja)

 

Allergiinformation:
Köket hanterar allergener som t.ex gluten, soja, sesam och nötter. Vi kan alltså inte garantera att rätterna är helt fria från allergener. Rätter utan tillsatt gluten eller soja, eller med enbart havregrädde (lågt gluteninnehåll) är märkta på menyn. Vi samfriterar det mesta, så dubbelkolla gärna om du är allegisk och ej kan äta samfriterat! Vissa rätter kräver att du ber om glutenfritt alternativ, så fråga oss alltid i samband med beställning.

G = Inget tillsatt gluten i rätten
H = Innehåller havregrädde men i övrigt inget tillsatt gluten
S = Sojafri
! = Fråga efter glutenfritt alternativ