Meny

Med reservation för ändringar!

SMÅTT

Chili cheeze 45 kr
Hemmagjorda friterade ostbollar med het jalapeño.

Osttallrik (!) 72 kr
Vegré (krämig dessertost med smak av chevré) och rödvinsmarinerad cashewost. Serveras med tre sorters kex, rödlöksmarmelad och oliver. (Innehåller sesam)

Rödbetor med tofu misozuke (G) 65 kr
Kokta skivade rödbetor, tofumisozuke, balsamvinäger & rostade valnötter.

Caesarsallad 69 kr
Caesarsallad med romansallad, seitanlyckling, kokosbacon, vegansk parmesan, rödlök, brödkrutonger & krämig caesardressing.

STÖRRE

Tofish tacos 135 kr
Två tacos med friterad tofu, röd coleslaw med morot & lime, chimichurri, picklad rödlök, gräddfil & färsk koriander. (Koriander valbart)

Chili colorado 155 kr
Het chiligryta med hemmagjord seitan, porter & fyra sorters chili. Serveras med majsbröd, bönsalsa, gräddfil, picklad rödlök, friterade majstortillastrimlor och koriander. (Koriander valbart)

Kåldolmar med potatismos, lingon & gräddig pepparsås (H) 155 kr
Kåldolmar med sojafärs, potatismos, gräddig pepparsås, pressgurka och lingon.

Tortelloni med svampsås (S) 149 kr
Tortelloni med spenat- & quinoafyllning serveras med krämig svampsås, vegansk parmesan, ruccola, grillad körsbärstomat & vitlöksbröd.

SÖTT

Biskvi med chokladsmörkräm & hallon (H) 42 kr
Mandelbiskvi med muscovado- & chokladsmörkräm, halloncurd & vit choklad. (Innehåller hasselnöt & mandel)

Guadalope (S) 65 kr
Kokospannacotta och karamelliserad ananas med guadalopevanilj, mandelkaka toppad med limegelé och en liten maräng.

Cheesecake med miso-karamellsås 69 kr
Bakad amerikansk cheesecake med miso-karamellsås & kakaonibs

Allergiinformation:
Köket hanterar allergener som t.ex gluten, soja, sesam och nötter. Vi kan alltså inte garantera att rätterna är helt fria från allergener. Rätter utan tillsatt gluten eller soja, eller med enbart havregrädde (lågt gluteninnehåll) är märkta på menyn. Vissa rätter kräver att du ber om glutenfritt alternativ, så fråga oss alltid i samband med beställning.

G = Inget tillsatt gluten i rätten
H = Innehåller havregrädde men i övrigt inget tillsatt gluten
S = Sojafri
! = Fråga efter glutenfritt alternativ